2021 viene definido por la digitalización, la dicotomía del consumidor: el ahorrador (precios, promociones, deslealtad) y el acomodado (premium, experiencia, delivery), la prudencia del consumidor y la omnicanalidad.

El cambio en los perfiles de demanda han sido muy claros, con un shift hacia online que se está experimentando en todos los tipos de retail. Esto ha generado una necesidad inmediata de adaptación de los negocios, desde el productor, hasta el almacén, transportista y minorista. Los desafíos son distintos pero con un punto en común: la necesidad de adaptarse rápido y de forma ágil.